Zeca Berti é um empreendedor na área da Alimentação Natural e Integral desde seus 26 anos. Nesta caminhada, expandiu sua consciência a partir do olhar sob sua própria alimentação e passou a atuar para além do comércio, através da cozinha em retiros, cursos e oficinas de Alimentação Natural e Consciente desde 1998. Em suas trocas e relações, fundamenta-se no ambientalismo por um Mundo Melhor e Saudável. Acredita que, a partir de suas escolhas para servir à mesa alimentos saudáveis, pode fazer política, transformações e ter mais consciência de suas atitudes nas coisas mais simples e básicas do dia a dia, que é comer, alimentar-se.